Mentions Légales & Politique de Confidentialité

MENTIONS LÉGALES

1. Éditeur du site

Le site labaraquepoirson.fr est édité par :

Nom commercial : La Baraque Poirson
Raison sociale : POIRSON LOGAN
Forme juridique : Entrepreneur individuel
Adresse : 13 Rue des Glaireaux, 85580 Saint-Michel-en-L'Herm
SIREN : 981 190 408
SIRET (siège) : 981 190 408 00014
Numéro de TVA intracommunautaire : FR21981190408
Inscription au RCS : 981 190 408 R.C.S. Laroche-sur-Yon
Activité : Friterie, fabrication de plats préparés à emporter, vente de boissons à emporter
Code NAF/APE : 56.10C — Restauration de type rapide
Contact : 06.25.50.22.71
Email : info@labaraquepoirson.fr

2. Directeur de la publication

Le directeur de la publication est M. Logan Poirson, en sa qualité d'entrepreneur individuel.

3. Hébergeur du site

Le site est hébergé par :

IONOS by 1&1
7, place de la Gare — 57200 Sarreguemines
Site web : www.ionos.fr

4. Propriété intellectuelle

L'ensemble des contenus présents sur le site labaraquepoirson.fr (textes, images, logos, visuels, etc.) sont la propriété exclusive de POIRSON LOGAN, sauf mention contraire. Toute reproduction, représentation, modification, publication ou adaptation, totale ou partielle, est strictement interdite sans autorisation préalable écrite de l'éditeur.

5. Responsabilité

L'éditeur s'efforce de maintenir les informations publiées sur le site aussi précises et à jour que possible. Toutefois, il ne peut garantir l'exactitude, la complétude ou l'actualité des informations diffusées. L'éditeur décline toute responsabilité pour tout dommage résultant de l'utilisation du site ou de l'impossibilité d'y accéder.

6. Liens hypertextes

Le site peut contenir des liens vers des sites tiers. L'éditeur n'est pas responsable du contenu de ces sites externes et ne peut garantir leur disponibilité ou leur exactitude.

7. Droit applicable

Le présent site et ses mentions légales sont soumis au droit français. En cas de litige, les tribunaux français seront seuls compétents.

POLITIQUE DE CONFIDENTIALITÉ

Dernière mise à jour : juin 2026

La présente politique de confidentialité a pour objet d'informer les utilisateurs du site labaraquepoirson.fr (ci-après « le Site ») sur la manière dont leurs données personnelles sont collectées, utilisées et protégées, conformément au Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD — UE 2016/679) et à la loi Informatique et Libertés du 6 janvier 1978 modifiée.

1. Responsable du traitement

POIRSON LOGAN — La Baraque Poirson
13 Rue des Glaireaux, 85580 Saint-Michel-en-L'Herm
Contact : 06.25.50.22.71

2. Données collectées

Le Site collecte les données personnelles suivantes :

a) Via le formulaire de contact :

Nom et prénom
Adresse e-mail
Message libre

b) Via les outils de mesure d'audience (Google Analytics) :

Adresse IP (anonymisée)
Type de navigateur et système d'exploitation
Pages visitées, durée de visite, source du trafic
Données de navigation agrégées et anonymisées

3. Finalités des traitements

Les données collectées sont utilisées aux fins suivantes :

Répondre aux demandes de contact ou de privatisation du foodtruck
Améliorer l'expérience utilisateur et les performances du site (Google Analytics)
Assurer la sécurité et le bon fonctionnement du site

4. Base légale des traitements

Formulaire de contact : exécution de mesures précontractuelles et consentement de l'utilisateur
Google Analytics : intérêt légitime de l'éditeur à améliorer son site, sous réserve du consentement aux cookies

5. Cookies

Le Site utilise des cookies, notamment via Google Analytics, afin d'analyser le trafic et améliorer les contenus proposés.

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Cookies techniques essentiels au fonctionnement du site : exemptés de consentement

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6. Durée de conservation

Données de contact : conservées 3 ans à compter du dernier contact
Données de navigation (Google Analytics) : 13 mois maximum

7. Destinataires des données

Les données collectées sont destinées exclusivement à POIRSON LOGAN et ne sont pas cédées, vendues ou louées à des tiers, à l'exception de Google LLC dans le cadre de l'utilisation de Google Analytics, soumis à des garanties contractuelles appropriées (clauses contractuelles types de la Commission européenne).

8. Transfert hors UE

L'utilisation de Google Analytics implique un transfert de données vers les serveurs de Google LLC, situés aux États-Unis. Ce transfert est encadré par les clauses contractuelles types approuvées par la Commission européenne.

9. Vos droits

Conformément au RGPD, vous disposez des droits suivants concernant vos données personnelles :

Droit d'accès : obtenir une copie de vos données
Droit de rectification : corriger des données inexactes
Droit à l'effacement : demander la suppression de vos données
Droit à la limitation : restreindre le traitement de vos données
Droit d'opposition : vous opposer à certains traitements
Droit à la portabilité : recevoir vos données dans un format structuré

Pour exercer ces droits, contactez-nous à : 06.25.50.22.71 ou via le formulaire de contact du site.

En cas de réclamation non résolue, vous pouvez saisir la CNIL : www.cnil.fr

10. Sécurité

L'éditeur met en œuvre les mesures techniques et organisationnelles appropriées pour protéger vos données personnelles contre tout accès non autorisé, divulgation, altération ou destruction.

11. Modification de la politique

La présente politique de confidentialité peut être mise à jour à tout moment. La date de dernière mise à jour est indiquée en haut de ce document. Nous vous encourageons à la consulter régulièrement.